El centro gastronómico, en pocos dÃas de haber
sido abierto al público, se convierte en un nuevo atractivo turÃstico que se
suma a la oferta de espacios habilitados por la Gobernación del Atlántico para
convertir a Puerto Colombia en un referente de turismo nacional.
Puerto Colombia, Atlántico, 13
de agosto de 2024. La apertura del Centro Gastronómico Internacional Muelle
1888 el pasado 9 de agosto, generó grandes expectativas entre la población
local y visitantes, quienes ávidos de opciones turÃsticas y de restaurantes han
encontrado en el lugar, una oferta variada en el marco de un paisaje natural
bordeado por el mar de Puerto Colombia.
Entre el viernes y sábado, los
seis locales que abrieron sus puertas entre la noche del viernes y el sábado reportaron
ventas superiores a los $100 millones. “Nuestro restaurante siempre estuvo
lleno y las expectativas se superaron completamente”, afirmó Carlos Gaviria,
uno de los socios propietarios de El Inmigrante.
Muelle 1888 se inaugura en el
marco de la visión del Plan de Desarrollo 'Atlántico para el Mundo" que le
apuesta a un turismo sostenible que empalma con otros espacios nuevos y
rehabilitados que el Gobierno de Eduardo Verano pensó y concretó entre su
segundo y su actual tercer mandato.
Adicionalmente, en Puerto
Colombia se desarrollan otras iniciativas que atraen a visitantes foráneos y a
la población local para dinamizar la economÃa del municipio.
"Este Muelle hace parte
de un gran plan maestro, tenemos una infraestructura que nos rodea: un muelle,
una plaza, el Faro, el parque de Manglares y toda la playa Miramar. Lo que
queremos es que todo este conjunto se unifique, se ordene y organice de tal
manera que se convierta en todo un proyecto importante de desarrollo turÃstico
de nuestro paÃs", explicó el gobernador Eduardo Verano.
Se estima que cerca de 10.000
visitantes llegaron entre la noche del viernes y el sábado, de igual manera que
esa cifra ha sido ampliamente superada con el correr de los dÃas.
"Llegaron muchas
personas. No dimos abasto para atender a todos en el restaurante. El promedio
de consumo en cada mesa fue superior a $500.000", aseguró Carlos MarÃn,
propietario de Terra e Mare, uno de los negocios.
Muelle 1888 albergará a 18
restaurantes con cocinas internacionales como la Mediterránea, de Medio
Oriente, Alemania, entre otras cocinas, que rinden un homenaje a la ola
migratoria de principios de siglo XX en Puerto Colombia
El Muelle 1888 está ubicado
entre la calle 1 y las carreras 5 y 7, en el sector del Malecón del Mar y la
Plaza Javier Francisco Cisneros. La Gobernación del Atlántico destinó recursos
que suman $37.947 millones para la construcción de la infraestructura de 6.800
metros cuadrados distribuidos en mobiliarios, atractivos, zonas de circulación,
baños, locales de servicios complementarios para público turista y local.
“Para llegar hasta aquÃ, en
nuestro primer Gobierno proyectamos una serie de obras que le dieron una
capacidad instalada a esta zona del departamento, sobre todo en mejoramiento de
servicios públicos y conexión digital que seguimos actualizando y avanzando en
nuestro segundo mandato y que continuamos actualmente. A partir de esto es que
sà se pudo pensar en el turismo y de allà surgieron proyectos como la
transformación de la plaza central y la construcción de los 200 metros del
nuevo muelle, infraestructuras que están interconectados entre sà y ahora con
el Muelle 1888 hacen una trilogÃa interesante. Esta es otra visión de ciudad la
que estamos materializando con el respaldo de muchas personas”, concluyó
Eduardo Verano.
HISTORIA CARIBE
El nombre del centro
gastronómico está inspirado en la construcción del muelle de Puerto Colombia,
una obra monumental realizada en acero, hierro y madera, acompañada de la
prolongación de la lÃnea férrea del ferrocarril de Barranquilla a Salgar hasta
Cupino en el año 1888. Este año marcó un punto de inflexión en la historia de
la región, permitiendo el ingreso de numerosas comunidades inmigrantes que
enriquecieron la gastronomÃa, economÃa y cultura del departamento del
Atlántico, haciendo de él uno de los más pluriculturales del paÃs. Asimismo, el
31 de diciembre de 1888 se fundó Puerto Colombia, consolidando este año como
una fecha emblemática en la historia del Caribe colombiano.
Muelle 1888 espera convertirse
en la parada obligada para los turistas que llegan al Atlántico y desean
disfrutar del mar, historia y gastronomÃa internacional.
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